Milan est la capitale mondiale de la mode - et devient aussi une destination majeure pour vivre de maniere consciente. Dans une ville ou style et durabilite vont de plus en plus de pair, il n'a jamais ete aussi facile de mener un mode de vie plant-based. Ce guide vegan de Milan vous propose les meilleures adresses pour manger, faire du shopping et vous detendre, sans compromettre vos valeurs.
Ou manger: cuisine vegane avec style
Joia - Via Panfilo Castaldi, 18 - 80-150 euros par personne. Restaurant vegetarien de fine dining (etoile Michelin) dirige par le chef Pietro Leemann. Les menus degustations artistiques proposent d'exquises propositions plant-based.
Linfa - Eat Different - Via Bergognone, 24 - 40-60 euros par personne. Elegant et durable, Linfa propose un menu vegan saisonnier dans un espace au design soigne. Parfait pour les dines romantiques ou les dejeuners d'affaires avec une touche consciente.
Flower Burger - Via Vigevano, 6 - 10-18 euros par personne. Un burger vegan aux couleurs vives, avec des pains naturellement colores. Ideal pour le dejeuner dans les Navigli.
Essenza Sushi Fusion - Via Vigevano, 13 - 25-40 euros par personne. Sushi creatif avec un large choix d'options vegan fusion a deux pas des canaux.
Nori Way Sushi - Via Alzaia Naviglio Grande, 24 - 25-40 euros par personne. Bistrot japonais moderne avec plusieurs options de sushi plant-based et un interieur raffine.
The Meet - Via Cesare da Sesto, 1 - 20-35 euros par personne. Fast casual entierement vegan avec burgers, wraps et versions plant-based des classiques de la street food italienne.
Giardi Bistrot - Via Ciro Menotti, 14 - 25-40 euros par personne. Raffine mais decontracte, Giardi propose des plats plant-based sophistiques dans une atmosphere elegante et lumineuse.
Boulangeries et cafes
Le Polveri - Via Ausonio, 7. Micro-boulangerie axee sur le levain, avec des options veganes quotidiennes. Nepa - Via Bernardino Luini, 9. Cafe et boulangerie entierement vegans avec cafe specialty et patisseries plant-based.
Gelaterias plant-based
Gelato Giusto - Via San Gregorio, 17. Gelateria 100% vegane avec des saveurs saisonnieres. Latte Neve - Via Vigevano, 27. Fameuse pour ses options de gelato vegan avec des ingredients frais.
Bar et aperitivo
Flora et Labora - Via Donatello, 22. Joyau cache pour l'aperitivo avec vins naturels, amuse-bouches vegans et cocktails saisonniers dans un cadre verdoyant.
Faire du shopping: produits durables
Altromercato Store - Via Cagnola, 4. Boutique de commerce equitable avec produits beaute vegan-friendly et alimentation bio. iVegan Milano - Via Lazzaro Palazzi, 1. Supermarche entierement vegan.
Mode et beaute vegan-friendly
Solari Milano - Uniquement en ligne, avec livraison le jour meme a Milan. Specialise dans les chaussures, ceintures et accessoires vegans - made in Italy, cruelty-free, minimaliste. Miomojo - En ligne et pop-ups a Milan. Accessoires eco-luxe en cuir de cactus et AppleSkin. Save the Duck - Via Solferino, 12. Pioneer de la mode fonctionnelle et 100% sans animaux.
L'etat d'esprit vegan milanais
Etre vegan a Milan n'est pas seulement possible - c'est aspirationnel. Que vous brunchez a Brera, sirotez du vin a Isola ou faites du shopping a Porta Venezia, Milan offre d'innombrables facons de rester conscient, elegant et delicieusement plant-based. Et si vous n'avez pas le temps de vous promener? Solari Milano livre des chaussures et accessoires vegans directement a votre hotel - le jour meme.